【生からすみ)】

生の魚卵特有の味のクセを、薄塩でしっかりと抑え、干し上げる前のからすみをペースト状に仕上げました。まさにキャビア感覚の珍味。温かいご飯に、手巻寿司にカナッペやサラダのトッピングに、そのまま酒の肴に・・・と多彩なレシピに大活躍の逸品です。



生からすみ

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◆原材料名…ボラ卵(オーストラリア)、リキュール、食塩、米発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、酒精
◆内容量…35g

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